제주도의 특별한 맛 '고사리육개장' 채훈이네해장국 제주협재점 솔직 리뷰

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채훈이네 해장국 제주 협재점

 

📍위치

제주 제주시 한림읍 한림상로 29 채훈이네해장국

 

⏰영업시간

매일 06:30 ~ 17:00

라스트오더 16:30

화요일 정기휴무

🚗주차장

식당 전용 주차장 이용

 

 

 

이번 리뷰 장소는 조금 특별한 음식을 맛 볼 수 있는 식당입니다.

살면서 처음 먹어보는 음식을 즐기고 온 '채훈이네 해장국'

고사리육개장 내돈내산 후기 !

 

제주도 여행 계획 중 아주 특별한 메뉴를 발견하게 되어 방문 하게 되었어요.

육개장은 육개장인데 고사리 육개장?

 

비주얼을 처음 봤을 때는 엥? 하는 마음이였지만 도전~

식당에 도착하니 넓은 주차장과 깔끔한 외관

음 일단 합격ㅋㅋ

 

도착해서 입구에 와보니..

두둥 화요일 정기휴무..

그리고 이 날 화요일이였어요.

나름 새로운 음식에 대한 기대로 찾은 곳인데

근데 이 날 이상하게도 안에 손님들이 있더라구요 

들어가서 물어보니 영업하신다고 해서 후다닥 들어갔죠

(화요일 정기 휴무 라는데 왜 영업을 하시죠..?ㅋㅋ)

암튼 정말 다행이였어요 

 

식당 내부

 

정기 휴무 날이라고 안내된 날이라 손님이 많지는 않아 곧바로 자리에 앉아

주문했어요

저희는 당연히 고사리육개장 2개 주문~

메뉴

 

고사리 육개장 말고 다른 메뉴들도 있으니 참고하세요

 음식

기본 반찬 셋팅과 함께 

등장한 고사리 육개장

역시 비주얼이 신기하네요

일단 식감이 굉장히 꾸덕해요 마치 어죽 먹는 느낌? 인데 그렇다고 똑같은 느낌은 아니에요

고사리와 고기가 구분이 안되게 씹는 맛도 살아있고 

그렇다고 느끼하지도 않아 맛있게 느껴졌어요

보이는 것과는 다른 맛 

육개장 인만큼 국처럼 밥과 같이 먹기도 하고 말아 먹기도 한다고 하더라구요

어? 어?

하면서 먹다보니 뚝배기 긁어 먹고 있더라구욬ㅋㅋ

생각보다 맛있는 음식이였어요

그것도 상당히 

 

생소한 음식에 대한 거부감을 잊게 만든 고사리육개장!

제주도에 오신다면 한번 먹어보시는 걸 추천드려요.

 

 

'제주 고사리육개장 채훈이네해장국' 총평

장점 : 육지에서는 맛 볼 수 없는 특별한 맛

          호불호 갈리지 않고 다들 맛있게 먹을 것 같은 맛

 

단점 : 단점은 아니고 제주도에 고사리육개장을 하는 식당이 몇 군데 더 있더라구요

          꼭 리뷰한 식당이 아니더라도

          여행 계획에 맞춰 가까운 곳 가서 맛보시는 것도 좋을 것 같아요